火腿肉松包

倒入ukoeo u10和面机（黄油跟盐除外）。

搅拌7成起加入黄油跟盐。

搅拌至可以拉成手套膜即可。

搅拌好拿出来醒发40分钟。

醒发好的面团切成60克一个搓圆。

拿擀面杖擀成圆形扎上小孔放入发酵箱发酵至1.5倍大温度30湿度75。

发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒，高比克C95烤箱开机240度预热至少10分钟。

放进烤箱里面上火210下火160烤15分钟。

烤好拿出来从中间切开。

对折表面抹上沙拉酱粘上肉松即可。