水蜜桃果冻|超简单甜品，厨房小白福音

1.将水蜜桃去皮，桃皮备用；桃肉切片，注意桃肉片不宜过厚，以免影响后续压模。

2.锅中加入300克水，30克糖，桃皮。煮沸后将桃皮捞出，加入30克白凉粉，搅拌至白凉粉融化。将桃皮水稍稍放凉。（放凉时间不宜过长，以免桃皮水凝固）

3.用模具将桃肉压出漂亮的花花形状。

4.将压制好的桃肉放入模具中。

5.倒入桃皮水。

6.冷藏3小时以上。

7.Q弹甜蜜的水蜜桃果冻就做好啦。 是不是超级简单呢。