香菜烤冷面

准备好烤冷面片，香菜洗净控水，切成丝备用。

鸡蛋加料酒和盐打散备用。

午餐肉切成薄片备用。

锅烧热，锅里倒入适量多力黄金3益葵花籽油。

油温五六成热的时候放入一张冷面片，中小火煎半分钟倒入三分之一蛋液，因为我一次性做了三张面片，是两人份的早餐。

等到蛋液半凝固的时候面片翻一个面，然后加午餐肉片，蕃茄酱和香菜。

把面片两边折起来。

然后翻面，加一点点水，焖煮至水收干。

出锅，切成段装盘，不切也可以。营养丰富，美味漂亮的烤冷面就可以吃啦！