萝卜丸子

萝卜洗净叉丝，胡萝卜洗净叉丝

抄水，过凉，攥干水分备用

将萝卜与米饭，切碎的馒头拌均，加蚝油、酱油、十三香、盐、鸡精、鸡蛋土豆淀粉、玉米淀粉搅拌均匀

在加点料油、麻油、香油搅拌均匀

油锅烧六成热挤入萝卜丸子，炸制定型翻个

炸制全部发黄即可捞出，然后油锅加热，进行复炸，炸制金黄即可

外皮酥脆，里面暄软，浓浓的萝卜清香，咸香微麻微辣，好爽口呀，味道美极了！