番茄咖喱牛腩【汤汁拌饭拌面yyds】

准备材料！！ ➤洋葱，土豆🥔，胡萝卜🥕切丁！ ➤西红柿🍅去皮【冷冻以后容易去皮后续炒制也容易出汁】，切块！ ➤葱切段，姜切片， ➤黄油30克，咖喱膏块4小块【90克】

➤牛肉冷水下锅，加葱，姜，先焯水去掉血沫，热水冲洗干净！！

煸炒牛肉➤锅内倒入＃多力黄金3益葵花籽油＃100克左右，下入焯过水的牛肉，煸炒到肉微微开始焦黄，盛出备用！！

炒料汁➤接上不用洗锅，锅里余油✚直接放入黄油➕洋葱丁，煸炒出洋葱香味，，加入西红柿🍅块，翻炒出汁㊙️冰冻过得西红柿很容易出汁！！

西红柿🍅出汁后加酱油10ml调个味，具体自己试下盐味【可以稍微盐重点】，然后放入咖喱块，把咖喱块炒化，倒入之前煸炒过的牛肉块，翻炒均匀，加热水2000ml！！小火慢炖一个半小时以上！！

小火慢炖1个半小时以上🕰️，中途如果汤汁不够可以加热水‼️‼️只能加热水！！！

肉炖熟烂后，加入土豆🥔丁，胡萝卜🥕丁，，再炖15分钟🕰️！大火稍微收下汤汁粘稠度就行！！汤汁别收干了，，回头拌饭绝了‼️

出锅这颜色杠杠滴，，味道保证你爱上❤️

拌饭好吃😋到舔鼻子！！！