第一步,把鸭清洗干净 现在冰冻鸭都没舌头的么? 第二步,把鸭放进冷水抄一下,去掉脏水
烤鸭放锅里后,把准备好的配料放入锅中炖1小时 切记,这一步放的是冬瓜皮,不是冬瓜瓤
然后把冬瓜瓤切成大块放入锅里炖半小时
放入葱,加点盐
味道鲜美,拍的不好看,但是味道极好