1.虾滑可以买超市冻品挤成虾丸,清水煮开备用 2.西红柿一半切丁一半切块 3.葱姜蒜备用 4.起锅烧油
油热倒入西红柿丁煸炒 按压成碎炒出西红柿油
下入熟虾滑
锅边一圈水 加西红柿块
生抽一盖 少量加盐
熬开后加糖
虾滑铺底
倒入西红柿卤汁
虾滑闷入茄汁味真的太下饭啦