木耳腐竹炒青椒

木耳、腐竹提前泡开清洗干净，青椒切斜块，葱蒜切好备用。

锅中放水将腐竹焯水30秒捞出控干。

将木耳焯水一分钟捞出控干。

锅中放入适量的多力葵花籽油。

放入葱花蒜片爆香。

放入半勺豆瓣酱炒出红油。

放入木耳和腐竹翻炒。

放入适量的水炖一会儿，放入生抽一勺、蚝油一勺、糖一勺、盐少许调味。

最后放入青椒炒至断生。

水淀粉钩茨，翻炒均匀出锅。

美味营养的家常菜木耳腐竹炒青椒，超级下饭！