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木耳芹菜炒豆笋
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作者：
周周的素食厨房
用料
木耳芹菜炒豆笋的做法步骤
步骤 1
豆笋两条提前一晚泡发，木耳提前两小时泡发
步骤 2
豆笋切滚刀片或邪片，怎么切都可以
步骤 3
芹菜切段，红椒切三角形
步骤 4
卤味汁加温水混合
步骤 5
锅中放油，盐，倒入红椒芹菜炒制断生盛出 锅中放油爆香姜片加入木耳少许盐炒熟出锅
步骤 6
炒好的木耳和红椒芹菜
步骤 7
锅中放油倒入豆笋炒至微焦
步骤 8
倒入卤味汁（份量可自行调整）
步骤 9
加盖小火焖几分钟
步骤 10
还有少许汁时加入木耳炒几下
步骤 11
再倒入红椒芹菜
步骤 12
一起翻炒均匀出锅
步骤 13
味道浓郁，很下饭
菜谱创建时间：2022-09-28 21:28:39
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