隔夜米饭一碗。
鸡蛋2个。
蛋黄蛋清分离。
蛋黄搅拌米饭中。
锅中倒入猪油。
倒入蛋清滑散。
倒入米饭。
翻炒均匀。
加盐,剁辣椒,生抽,胡椒粉搅拌。
散一点葱花。
出锅啦。
黄金蛋炒饭把蛋黄裹在米饭中搅拌均匀。