鸡胸肉切条。我买的小酥肉炸粉。直接兑水和鸡蛋就能直接用的,味道也有,很方便。在外面随便买,包装上会有说明 。
适量油,我用的雪平锅。家里刚好只有葵花籽油了,用来试试。
六成油温第一遍,4分钟。
八成油温复炸一次。
出锅!脆脆哒!
好吃又方便。
之前家里一直用花生油炸东西,这次试了葵花籽油,感觉也挺好的,花生油倒是容易上色,葵花籽油不容易上色,颜色又好看。