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番茄炖牛肉
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作者：
polaris滴食记
用料
番茄炖牛肉的做法步骤
步骤 1
将切好的牛腿肉放进锅内倒入适量的清水没过牛肉即可
步骤 2
大火煮开后即可关火，将牛腿肉焯一下水，可以去除血水
步骤 3
将焯过水的牛腿肉放入锅内
步骤 4
倒入600毫升清水
步骤 5
选择炖肉键，差不多用压力锅30分钟就可以煮好，非常方便
步骤 6
在锅内放入15毫升玉米油
步骤 7
倒入番茄块煸炒出沙，放入一些番茄酱
步骤 8
倒入事先炖煮过的牛肉
步骤 9
倒入牛肉汤
步骤 10
放入胡萝卜块
步骤 11
大火煮开后小火慢炖20分钟
步骤 12
待胡萝卜软了之后就可以关火出锅
步骤 13
酸酸甜甜的很开胃
番茄炖牛肉的小贴士
牛肉不容易煮烂，所以可以选用高压力锅炖煮一次，这样牛肉可以更加的酥烂，也可以节约烹饪的时间。
菜谱创建时间：2022-10-01 22:08:50
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