配料
高压锅放一点油,别多,一勺白糖,把配料都加进去,稍微炒一下,红葱头开始出味就好,不需要等待糖都溶化
这一步很重要,把酱油加进去,让酱油和其他的煮一会,酱油开始冒泡即可
把猪脚倒进去翻炒一下,这时候就上色了
上一步只要稍微炒一下每一块上色以后就加水,盖盖,高压锅压20分钟就可以了
上菜