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茄子肉卷
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作者：
Rebecca_Jin
用料
茄子肉卷的做法步骤
步骤 1
茄子切片
步骤 2
放入1勺盐，浸泡水中
步骤 3
肉糜，葱花，鸡蛋 放半茶勺盐，1茶勺糖，1茶勺鸡精，适量五香粉，1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒
步骤 4
茄片上铺肉糜
步骤 5
卷起，牙签固定，如图
步骤 6
调面糊 35克面粉，35克淀粉，1个鸡蛋，加少量水拌匀！
步骤 7
茄卷挂糊
步骤 8
放入7分油温炸
步骤 9
金黄即可撩起！
茄子肉卷的小贴士
未经允许不得转载！
菜谱创建时间：2022-10-02 18:41:30
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