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『素』咸蛋黄豆腐
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作者：
灰发飞
用料
『素』咸蛋黄豆腐的做法步骤
步骤 1
☞咸鸭蛋 煮熟/取黄/捣碎，豆腐 切小块，胡萝卜/火腿肠/蟹棒 切丁，小葱 切末 ☞水淀粉：淀粉1勺+水1汤勺
步骤 2
☞锅倒底油，下蛋黄，炒出泡沫 ☞倒入清水3汤勺，放入所有食材(除葱末外)，放盐/鸡精/白胡椒粉 各1小勺，煮3分钟 ☞淋水淀粉，搅至微稠，撒葱末，出锅
步骤 3
🐡轻轻推动(易碎) 🐡可放些虾仁
菜谱创建时间：2022-10-02 19:20:40
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