软糯香甜的糯米饼

将除红豆馅以外的所有食材，搅拌到一起揉成一个面团。

醒发20分钟。

揪一小团面，揉成圆形，中间扣一个窟窿，把红豆荚填进去，包好。

压成一个圆饼备用。

锅中放上适量油将糯米圆饼煎熟。即可享用。