凉拌菜

准备好材料

准备叉烧丝

准备

找个大些的盘，把黄瓜丝，洋葱丝，胡萝卜丝放入盘内。

盐适量，这样是把水逼出来。

这样抓一下，是为了更好的出水。

然后倒入一瓶矿泉水，清洗一下。再把水倒出来。

沥干水份。

加入北京葱丝。

起锅，放入适量花生油，姜丝，蒜蓉

适量酱油

适量鸡精

爆炒一下起锅。

粉丝，木耳出过水放上。

把酱料倒上。

放入准备好的叉烧丝。

放入陈醋

放入芝麻油。有条件的放上香白芝麻

放入陈醋

搅拌均匀。

威跌止🤓🤓🤓

然后分盘。