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炒鱿鱼
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作者:
瘦豆胖米的妈咪
孩子们喜欢吃鱿鱼,每次在外头吃,总是不尽兴,尝试自己做。这个是觉得比较好吃的版本,因为宝宝不吃辣,如果加辣应该会更好
用料
鱿鱼
只
大葱
根
姜
3片
蒜
5瓣
生抽
1勺
孜然粉
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
炒鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼冷水下锅加料酒,煮沸焯水至膜爆开
步骤 2
准备调料一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油,这个勺子有点大,实际用量都是多半勺
步骤 3
生姜,蒜爆香,下鱿鱼,下一小勺孜然粉,下第二个步骤的调料,加两勺蒜蓉酱,炒作就好。
菜谱创建时间:2022-10-03 18:52:26
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