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德式碱水面包（Pretzel）
121人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
Canny818
用料
德式碱水面包（Pretzel）的做法步骤
步骤 1
所有材料放入主锅，30秒速度3拌匀，3分钟揉面后取出。
步骤 2
擀成扁平的橄榄形。
步骤 3
搓成长条，中间不动，两边搓细。
步骤 4
拧两次。
步骤 5
往上翻，送入冷冻室冻30分钟。取出在碱水里泡30秒，记住要戴手套，捞出沥下水，放在垫着烘焙纸的烤盘上，上下火190度20分钟，烘烤时长主要看上色程度。
步骤 6
另一种放了自制的肉松和马苏里拉芝士，下次试试放点甜馅的，应该也很好吃😋
菜谱创建时间：2022-10-03 21:20:53
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