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干煎莺歌(潮汕菜)
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作者：
Ashura的深夜食谱
用料
干煎莺歌(潮汕菜)的做法步骤
步骤 1
用厨房纸吸干莺歌鱼身上水分，撒上少量盐，腌制十五分钟。
步骤 2
十五分钟后，再用厨房纸吸下鱼身上水分。
步骤 3
中小火，热锅，加少许油到锅里，用厨房纸将油涂抹均匀。
步骤 4
加入莺歌鱼，煎到两面金黄即可！
菜谱创建时间：2022-10-04 00:18:39
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