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12m+ 口袋饼,好吃又好玩,夹肉夹菜超能装!的做法

12m+ 口袋饼,好吃又好玩,夹肉夹菜超能装!

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啊呜辅食-菠萝麻麻
把所有的食材装进口袋,这大概就是“口袋饼”名字的由来。和卷饼一样,口袋饼也可以容纳万物,而且不用担心底部会漏,毕竟小朋友吃起来可不会一边吃一边包好捏紧。 口袋饼的制作不用担心,在菜场或是超市买一盒饺子皮就行。放在锅里烙一烙就能看到它自己慢慢鼓起来的一个治愈过程,然后装入准备好的食材就可以啦! 更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食

用料

12m+ 口袋饼,好吃又好玩,夹肉夹菜超能装!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切成肉丝,放入生抽、淀粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,腌制15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(照烧汁)调制料汁:1勺生抽+1勺蜂蜜+6勺清水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,放入腌制好的肉丝,翻炒均匀变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调制好的料汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火翻炒至收汁,盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,锅中水开后放入胡萝卜条煮熟(软硬程度根据自己情况调整)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备铁锅,开始烙饺子皮,锅中不用放油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮放入锅中,烙至一面自动鼓起,再翻面即可(同批次饺子皮鼓包程度也不一样,可以多试几次)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙好的饺子皮,用熟食剪刀剪开一个口子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入胡萝卜、黄瓜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入炒好的肉丝,装盘即可

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙过的饺子皮口感柔软也有韧劲,但也不是需要特别费劲才能咀嚼完成,对于1岁多的小朋友也是比较友好的。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配上调过照烧汁的肉丝,微甜微咸的感觉在口中相互碰撞,尤为奇妙。再来上一口脆爽清甜的蔬菜条,完全不担心会有腻的感觉。

12m+ 口袋饼,好吃又好玩,夹肉夹菜超能装!的小贴士

1、猪里脊也可以用鸡胸肉、香肠等代替。 2、蔬菜可以根据自己喜好调整。 3、不同饺子皮、同批次饺子皮鼓包程度都不同,多试试就能掌握技巧。 4、烙饺子皮尽量不要使用不粘锅,烙饼算是空烧,锅具温度过高可能会导致不沾涂层有害物质析出,可以使用铁锅。 更多详细食谱,尽在VX公号:啊呜辅食

菜谱创建时间:2022-10-05 08:27:53
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