用APP打开 

A部分干性材料混合称量

将干性材料拌匀 *主要目的是把泡打粉和斑斓粉打均匀,细致一点也可以用粉筛混合筛一遍,但是我比较懒……

B部分湿性材料同样混合称量

用手动打蛋器快速搅拌均匀乳化 *何为乳化:就是完全搅打均匀后,看上去和图中一样,目测和一碗蛋液差不多,不会有水油分离的感觉

将步骤4的湿性材料倒入步骤2的干性材料中

用手动打蛋器或者橡皮刮刀搅拌均匀 最后需要拌匀到没有颗粒的状态

烤箱预热170度 纸托放入模具,倒入蛋糕糊,十分满 表面撒上一把榛子碎

放入预热好的烤箱,170度烘烤30-32分钟即可 *可以用牙签扎一下看看有没有湿面糊带出来,完全干了就是烤熟了 *如果表面上色太快可以加盖一层锡纸

出炉啦,椰子味道很浓噢~
*所有注意事项和小贴士都跟随在步骤中用“*”号标出了噢~ 操作前注意查看














