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回锅肉
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作者：
千贤
用料
回锅肉的做法步骤
步骤 1
1.带皮猪肉一块，去毛洗净，入锅放清水煮熟至硬身 2.出锅洗净放凉，切片，片要薄而大
步骤 2
3.入锅热油，一勺油，放姜片和肉，小火爆香出油至两面呈金黄色即可 4.放一勺郫县豆瓣酱，炒红后放生抽、料酒，翻炒片刻 5.放大葱叶和辣椒碎，翻炒至断生即可，焖一下出锅
菜谱创建时间：2022-10-06 13:59:27
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