鸡腿从中间切开再用刀背拍一下
鸡腿腌制:姜蒜片、料酒、生抽、辣椒面、抓拌均匀腌十分钟左右
腌好的鸡腿均匀裹上小酥肉专用粉
再裹上鸡蛋液然后(再次裹上酥肉粉)
六成油温下锅炸,用小火🔥慢慢的炸 等它炸到金黄酥脆就可以出锅了