小猪黑椒牛肉粉丝饺子

饺子皮材料准备好。

甜菜根去皮，切小块。

用榨汁机榨取甜菜根原汁。

取60克中筋面粉，加入28克甜菜根汁和3克多力黄金3益葵花籽油。

混合成红色甜菜根面团，分成两份，每份约45克，盖上保鲜膜静置三十分钟。

再取120克中筋面粉，倒入55克清水和7克多力黄金3益葵花籽油，将放入其中一份甜菜根面团剪小块，一起放进去。

混合成浅粉色面团，盖上保鲜膜静置。

准备好黑椒牛肉粉丝馅，加入多力黄金3益葵花籽油搅拌均匀。

粉色面团分成每个10克的小剂子，擀成直径约10厘米的圆型。

放上15克左右馅。

对折捏紧。

两头向下折，连接处粘水捏紧。

用红色甜菜根面团做成耳朵和鼻子，用牙签戳两个鼻孔，黑芝麻做成眼睛。

全部做好（可包22个）。

蒸煎煮着吃都可以。

一口一个，皮薄馅大，鲜美入味。