鸡蛋饼

备好食材和调料，葱花切碎一点。

准备一个深口大碗，放入面粉，磕入鸡蛋，洒入葱花，倒入牛奶（清水也可以）调成稀糊状，用筷子提起来落下有浅浅的纹路，加入适量盐。

锅内放少许油（用不粘平底锅最好），倒入适量面糊，用铲子摊成一个薄薄的大圆，注意火不要太大，等饼成型可以移动后，翻面煎另一面，两面金黄即可出锅。

做早餐很棒哦♥️