蒜切片,菠菜焯水去掉草酸,我这是半焯水状态😄(忘记拍照刚下锅又捞出来了)菠菜中间可以切一刀
锅中放油,蒜炒香
放菠菜翻炒1分钟,图片这个状态就出锅了,盐和味精调味即可;
装盘,早餐就做好了
菠菜焯水,锅里水刚要开就放菠菜,变色就捞出来,菠菜容易熟不能焯时间长了