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赵大厨炸酱面
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作者：
芋泥麻薯多多多
用料
赵大厨炸酱面的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁，酱与肉1：1，干黄酱、甜面酱以3：1比例，用花雕酒+水澥开，放油后下八角炸香后捞出，放五花肉炒至金黄后放入酱，全程小火把水分熬干，放入大葱葱白、白糖、香油。
步骤 2
把菜码煮好，切好，摆盘。手擀面煮熟。
步骤 3
来吃！注意酱比较咸，刚开始不要加太多
菜谱创建时间：2022-10-07 20:26:13
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