蒜香、奥尔良美味双拼烤鸡翅——空气炸锅版

鸡翅洗净后划几刀，倒上料酒和胡椒粉去腥。

倒上灵魂的料包，蒜香风味的烤鸡肉料，给它抓拌均匀。

我想做的表皮稍微脆一些，所以放了一点点玉米淀粉，又倒上少许油，避免烤制过程中鸡翅太干。

刚才忘了放盐和我特别喜欢的烧烤酱，所以后续追加了少许盐和少许烧烤酱，如果不放烧烤酱，它的味道不会特别浓，所以我在烤制的时候都会适当放一些烧烤酱替代耗油。抓拌好后盖上保鲜膜腌制一个小时。

因为做的两种口味，所以奥尔良口味的鸡翅也同样加上料酒和胡椒粉腌制一下，去腥。同样在鸡翅中我也放上了少许烧烤酱，腌制后的鸡翅味道真的不一样。

再倒上灵魂调料，味好美的奥尔良烤翅料，也加了少许油，防止烧烤时鸡翅太干。

抓拌均匀后同样盖上保鲜膜腌制一小时。

腌制好的鸡翅就可以直接空气炸锅烤制了。

空气炸锅180度，烤十分钟。然后再翻面，同样温度烤十分钟。中途可以看一下鸡翅的颜色，如果温度太高，可以适当调低一些。

烤制的过程中味道真的特别香，浓浓的蒜香味儿飘满厨房。

我家小妞特别喜欢蘸上甜辣酱吃，所以这种独特的吃法我也尝试了一下，味道还真不错。

双拼的空气炸锅版烤鸡翅法简单，还非常好吃。没有烤箱的伙伴们，真的可以入手一个空气炸锅，因为和烤箱烤出来的几乎没有两样，而且空气炸锅代替了油炸方式制作，使我们吃的东西更加健康。 所谓万物皆可炸，不是油炸，而是空气炸😃