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紫苏叶炒牛肉
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作者:
哎吆吆
拼夕夕买了一斤紫苏叶,各种吃不完,想到一个可以快速消耗的办法。味道还不错。
用料
牛肉300
克
紫苏
10片可以,放半斤也没问题
姜
三片
腌肉料
料酒
一勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
白胡椒粉
一点儿
淀粉
适量
盐
适量
紫苏叶炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切丝,用腌料腌10分钟
步骤 2
紫苏叶切宽丝
步骤 3
冷锅热油,下牛肉炒,再加入姜片
步骤 4
炒至肉七成熟下紫苏叶,拨拉几下,牛肉全熟即可。
紫苏叶炒牛肉的小贴士
能吃辣可以加些二荆条切粗丝。味道+1
菜谱创建时间:2022-10-07 22:48:48
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