大骨萝卜汤

带骨猪腱用姜片料酒冷水落锅煮滚,捞起用温水冲洗干净备用。

大骨和姜片醋放电子煲加八分满水,按两个半小时。

撇油。

白萝卜切角块和葱白放入汤中再煲一小时。落盐调味。

葱花香菜碎鱼露。

大骨萝卜汤可以享用了。