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苹果撞虾
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作者：
桂慈烟
用料
苹果撞虾的做法步骤
步骤 1
准备好秋葵，过水，凉凉，斜切，摆盘 要这样纹路。
步骤 2
苹果🍎准备好，去皮，用工具，挖造型【没有的可以切】 虾，用蛋清 玉米淀粉 生抽，胡椒粉，盐搅拌一下。
步骤 3
油温6成热下虾仁，翻炒一下，放苹果球🍎一切翻炒
步骤 4
油倒出来，加忘情水，玉米淀粉勾芡，我今天这个有点少，弄了一点。自己看着自己家的盘子勾芡。
步骤 5
可以了所以食材，炒好，就可以装盘了，放一点枸杞子，装饰一下下。奈斯！
苹果撞虾的小贴士
秋葵，看自己家里盘子的大小，我这个用的4个。
菜谱创建时间：2022-10-08 18:53:10
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