红枣大火煮开转小火再煮20分钟,剥掉枣皮。
鸡蛋打入盆中,加入红糖搅拌均匀后再加入红枣。
盘中倒入40度左右的热水,把鸡蛋红枣隔水打发至颜色变浅,膨胀。
筛入低筋粉、奶粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀。再加入玉米油继续翻拌均匀。
倒入轻乳酪模具中,表面撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中,上下管170度烤30分钟。
非常好吃哦