所有食材来个合集
牛奶倒入奶锅中开中小火
加入砂糖和芝士片不停搅拌,直到芝士片完全融化离火,稍微冷却一下
吉利丁提前用冷水浸泡
吉利丁片沥干水加入牛奶中,完全融化就可以了
融化好的奶液倒入模(mú)具中,一次不要太满,容易流出来!
我用了3个模具还剩一点点的奶液我一口喝了😀,然后放入冰箱冷藏2个小时,着急的也可以急冻40分左右
冷藏好脱模,可爱吧?
这是大一点的模具,QQ弹弹,奶味十足,一点不输超市卖的,比他们的还好吃!
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吉利丁片不要泡太久,不然太软不好沥干水,在芝士片快融化完去泡都来得及