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烤蒜香琵琶腿——空气炸锅版
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作者：
美味的厨房
用料
烤蒜香琵琶腿——空气炸锅版的做法步骤
步骤 1
一斤琵琶腿，洗干净
步骤 2
用叉子在琵琶腿上扎孔
步骤 3
再切花刀，便于入味
步骤 4
一袋调料35克，倒入碗中25克，咸度可以😌
步骤 5
加入50毫升水，搅拌均匀
步骤 6
调料更均匀的抹在鸡腿上
步骤 7
给鸡腿按摩，大约5-10分钟
步骤 8
按摩好盖上保鲜膜，最好放入冰箱中冷藏一晚（进味儿）
步骤 9
冷藏时盖严，否则易串味儿
步骤 10
空气炸锅底部铺一层锡纸
步骤 11
将腌制好的琵琶腿放在锡纸上，码匀
步骤 12
合仓
步骤 13
190度，25分钟
步骤 14
拉出仓、翻面
步骤 15
翻面后，撒入少许孜然粉和辣椒粉
步骤 16
再入仓，190度10分钟，取出。具体时间根据自己家的空气炸锅会微调，如果觉得时间短加时～随时观察
步骤 17
外焦里嫩，蒜香十足，真的好好吃😋
菜谱创建时间：2022-10-09 14:32:13
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