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世界最佳甜品—泰国红宝石
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作者：
安卡不好好做菜
用料
世界最佳甜品—泰国红宝石的做法步骤
步骤 1
⻢蹄，甜菜根去皮切小粒
步骤 2
水里放甜菜根粒，没过甜菜根即可，煮开后再煮2分钟，捞出滤掉甜菜根
步骤 3
把⻢蹄粒倒入甜菜根水中，染色后滤掉汁水
步骤 4
把染好色的⻢蹄倒入木薯粉路，均匀裹匀，筛掉多余的木薯粉不然容易结块
步骤 5
放入沸水中煮至浮起捞出放入到冰水中
步骤 6
锅中放水和适量糖，煮一会儿放入香兰叶，煮至有点粘稠的糖浆
步骤 7
锅中放椰奶，盐，香兰叶，煮开后放凉
步骤 8
碗里依次放碎冰，红宝石，2勺糖水，2勺椰浆，可以再撒上些自己喜欢吃的水果
菜谱创建时间：2022-10-09 18:42:44
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