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正宗冬阴功汤底
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作者：
素心爱吃肉
用料
正宗冬阴功汤底的做法步骤
步骤 1
主要调料如图所示➤网上都可以买到！！【点开图片看完整】
步骤 2
处理虾➤虾头虾身分开，洋葱切⭕，西红柿切大块就行【㊙️冰箱里冷冻拿出来水一冲皮就去了】
步骤 3
炒制汤底 ➤起锅烧油，先放虾头🦐炸虾油，，虾头炸香炸酥捞出来直接吃巨香！ ➤锅底留虾油放入洋葱，西红柿🍅炒出香味，放冬阴功底料，我放了2块 ➤底料炒开加水煮沸，放入香茅，柠檬叶，南姜，鱼露，柠檬汁，小米辣，然后继续煮3-5分钟，让香料味充分散发出来！ ➤加椰浆，倒入虾身🦐，，煮沸到虾熟就行了OK
步骤 4
闻着好香！！！今天有点降温，喝一碗太爽了！！！赶紧试试吧！！
正宗冬阴功汤底的小贴士
‼️‼️‼️一定要用虾头炸虾油，，汤底味道香不香这是关键！！！
菜谱创建时间：2022-10-09 21:38:56
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