花菜炒肉

菜花掰小块，烧开水，菜花焯水备用

锅里加少许油，五花肉炒到变白，放 入蒜片和炒到表面微黄。

倒入花菜，略微翻炒。 沿着锅边淋入15ml生抽，少许盐调味，翻炒均匀即可。