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南瓜玉米面红枣发糕
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作者：
水韵山色
用料
南瓜玉米面红枣发糕的做法步骤
步骤 1
冻南瓜泥先自然解冻，加入玉米面，中筋面粉，加酵母水（酵母用温水化开）和适量水，搅拌。
步骤 2
翻拌均匀，成略稀状态等待发酵。（注意不能太干，蒸出来容易硬）
步骤 3
发酵中
步骤 4
发酵2倍
步骤 5
蜂窝状
步骤 6
放至方盒中（盒底部抹油防粘）
步骤 7
继续发酵20分钟左右
步骤 8
泡好的红枣整齐均匀放入
步骤 9
上锅准备蒸
步骤 10
冷水上锅，上汽开始计时，约28分钟，正常22分钟可以，因为面团放四方盒子里，时间略多几分钟。
步骤 11
出锅，凉透切开。
步骤 12
切小块
步骤 13
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菜谱创建时间：2022-10-11 10:59:49
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