菌菇乳鸽汤

将所有菌菇清水洗净2遍后，用纯净水泡发半小时。

乳鸽买回来后用清水洗净后，再用热水洗一次，可以整只煲汤。 我把一只乳鸽斩块了。

姜切片，红枣去核，龙眼肉也要用水洗一下。

将所有材料放入汤煲中，加超过所有材料的纯净水。泡菌的水是纯净水，可以一起用来煲汤。 大火烧开后，烧5分钟，再转小火煲1.5小时。

关火，放入盐即可。