快手爽口腌萝卜

1快手简单腌萝卜，爽口下饭，一日三餐都合适

2萝卜去皮清洗干净，改刀切成薄片。

3切好的萝卜片撒上少量的盐腌制半个小时，去除萝卜中的水分。这样能让最后的成菜风味更浓，而且可以让萝卜片的口感更佳脆爽。

4去除水分的萝卜放在碗中，碗中加入小米辣，蒜片，珍选捞汁调味，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏4小时入味。