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香干芹菜炒四川腊肉
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作者:
俪文姐姐
刚刚自制了四川腊肉,就是爱这个味道,瘦肉甘香,欲罢不能。
用料
豆干
2块
芹菜
3根
四川腊肉
多少随意
盐
少许
蒸鱼豉油
1茶匙
鸡粉
少许
玉米油
1茶匙
水
2汤匙
香干芹菜炒四川腊肉的做法步骤
步骤 1
豆干切薄片,腊肉切片,芹菜撕去筋切段。
步骤 2
热锅凉油放豆干洒盐花煎至两面金黄,放腊肉翻炒,加两汤匙水炆煮,令豆干入味,落芹菜,蒸鱼豉油,鸡粉炒至差不多水干即可。芹菜不宜炒太久,以免不脆口。
步骤 3
很棒!
菜谱创建时间:2022-10-13 12:03:53
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