香蕉肉用工具(也可以用勺子,擀面棍),压成香蕉泥。
压好的香蕉泥,备用。
盆中加入鸡蛋,打散,再加入牛奶,玉米油,白砂糖,搅拌均匀。
倒入香蕉泥,拌匀。
筛入所有粉类,翻拌至看不到干粉即可,不要过度搅拌,以免影响泡打粉的鹏发效果。
加入巧克力豆。
拌匀。
将面糊倒入模具中。(共做了12个) 表面再撒上适量巧克力豆(也可以是喜欢的坚果类)
放入预热好的烤箱,180度烤30分钟。
来个近照。
切开看看 还不错。