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荔浦芋头蒸排骨
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作者：
葛玉芝
用料
荔浦芋头蒸排骨的做法步骤
步骤 1
准备食材（精美广西荔浦芋头）
步骤 2
芋头洗干净去皮
步骤 3
对半切开，一半在切成厚片 放盐 糖 胡椒粉抓拌均匀
步骤 4
另外一半直接摆盘上蒸锅蒸30分钟（蒸熟直接蘸糖吃或者加炼乳做成泥也可以）
步骤 5
拌好的另外一半摆在盘底
步骤 6
泡好的排骨洗干净 捞出沥干水分放入生粉 生抽 料酒 蚝油 胡椒粉 姜粉白糖葱花蒜末抓拌均匀
步骤 7
在倒入生粉水拌均匀
步骤 8
腌制半小时入味
步骤 9
蒸熟的芋头 直接蘸糖吃或者压成泥加炼乳食用即可
步骤 10
把腌好的排骨摆在芋头上面
步骤 11
放入蒸锅中蒸30分钟即可
步骤 12
出锅撒入少许葱花即可
步骤 13
好吃😋的芋头蒸排骨
菜谱创建时间：2022-10-13 18:48:34
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