用APP打开
丸子烩菜的做法

丸子烩菜

1506人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 嫜頎
嫜頎

用料

丸子烩菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子、夹沙提前拿出来,可以微波炉解冻一下也可以不解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备菜,土豆切块不要太小高压锅会压成糊状;胡萝卜切成约五毫米的片(不容易熟所以要比土豆小);冬瓜也切小块;如果有豆腐切成八毫米块。还要一点比较大的葱花段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜梗切小块,叶子稍微大一点两部分分开放。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜、辣椒切好备用,下方的那些葱是出锅用的;炝锅的葱在土豆胡萝卜上面。还要留一点点蒜末出锅用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油下入葱姜蒜、辣椒翻炒几下; 放入土豆、胡萝卜、冬瓜以及葱段翻炒片刻; 放入丸子、夹沙翻炒; 加入调味料(生抽、盐、花椒粉、白胡椒粉); 放入白菜梗; 倒水至即将没过但还没有没过所有食材; 加点老抽调色; 给高压锅压上阀; 阀开始冒气(上气)以后约两分钟即可; 慢慢放气打开高压锅,放入白菜页稍微煮一下; 加入鸡精、细碎的葱花、蒜末以及香菜末、滴入几滴香油搅拌均匀即可。

菜谱创建时间:2022-10-13 21:46:40
打开App收藏