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准备好所需食材;

取1片吐司切成小丁;

烤箱180度5分钟,烤至酥脆;

吐司四边中间部位各剪一刀;

稍微擀扁一点,方便折叠;

放入模具中整理成花朵造型; 没有模具可以用吃米饭的小碗代替;

卷心菜(100克)切成小片;

培根、火腿肠切丁,大蒜切末;

锅烧热,不用放油,开小火,将培根炒至焦香出油;

放入火腿丁炒匀,盛出;

接着倒入卷心菜,用培根炒出的油把卷心菜炒至七分熟;

关火,放入蒜末,利用余温激发出蒜香;

将卷心菜、培根、火腿、吐司丁一起放入碗中,加入20克沙拉酱;

再加入70克马苏里拉芝士碎,1克黑胡椒粉,抓拌均匀;

用大一点的容器更容易操作;

馅料装入吐司杯中,压实;

表面撒上马苏里拉芝士碎;

烤箱预热好,放中层,180度烤15分钟; 若用空气炸锅,调到160度,烤15分钟;

出炉后趁热吃,还会拉丝哦~
1、炒卷心菜时不用放盐、芝士本身有咸味; 2、模具我用的是学厨4寸蛋糕模具,没有可以用家里吃米饭的小碗代替; 3、馅料可以随意发挥,选择自己喜欢吃的蔬菜、肉类、水果、虾仁都可以,想吃什么就放什么,跟做披萨差不多; 4、可以在头一天晚上准备好食材,早上起来扔进烤箱,等洗漱完吐司杯差不多也烤好啦,特省事。














