烤了小面包。做法:1、高筋面粉300克,酵母4克,牛奶100克,白糖40克,鸡蛋1个,奶粉25克,水100克,活成软硬适中面团。2、加黄油25克,盐3克,搓揉手套膜,发至2倍大,排气,分成若干均等面团。3、面团松弛醒10分钟。揉成圆形面团,发至2倍大,刷蛋黄液,撒芝麻。4、烤箱上下火170度,提前预热10分钟,开始放入面团,烤18分钟即可,期间注意火候,可以加盖锡纸。
撒了芝麻,金黄脆香
煎了鸡蛋,煮了鲜虾,午餐肉切薄片,生菜安排上。
汉堡🍔也ok
在家吃麦当劳,也不错。