喜“柿”多多雪媚娘

先用小火炒一点糯米粉，作为手粉备用（手粉防粘用的）

取出柿子果肉，果蒂留下备用

将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶，金黄芝士粉混合

用蛋抽搅拌均匀

盖上保鲜膜，用牙签扎孔

上锅隔水蒸30-40分钟。（也可以用微波炉开中高火热5分钟左右）

蒸好后，液体凝固成固状

趁热加入黄油融化

戴上一次性手套抓均匀，让黄油充分被吸收

这是糯米团超级柔软，延展性超强

将揉好的糯米团均分为6份，撒上手粉

用擀面杖将每个小糯米团擀成圆形糯米皮放一旁备用

这时来打发奶油，将奶油倒入企鹅顶顶厨师机中，加入白砂糖

用打发模式打发3分钟

如果想要奶油稳定性更高，可以打发6分钟

打发好的奶油。我只打发了3分钟，因为包好的雪媚娘我准备包好后送进冰箱冷冻定型

装入裱花袋中

将糯米皮铺在一个圆形小碗里

挤上一圈奶油

中间放一勺柿子肉（建议用柿子中间较硬的部分）

再挤一圈奶油

然后提起糯米皮包起来

将多余的皮用剪刀剪掉

柿子雪媚娘就包好了。收口处扣上柿子果蒂

放在冰箱冷藏或者冷冻可以更好的定型

嗷呜～一口咬下去