牛板筋放进高压锅中高压80分钟捞出切片。放进味好美调料一包腌制十分钟,在放入洋葱。
黄瓜切掉瓤拍扁切段也放入盆中。
油炸花生米放少许盐,凉凉后拍碎放入盆中。
放入2勺生抽1勺老抽1小勺糖,再加沙拉汁拌均。
拌好的牛板筋拍黄瓜倒入盘中。很爽口的一道菜完成。
1.做牛板筋的时间要长一点,特别不爱烂。 2.根据自己的口味选择味好美调料更省事。