土鸡蛋打到碗里,不用搅拌。
白萝卜洗净去皮,切片后切丝。
海群菜,用热水泡发洗净。
锅内放油,将鸡蛋倒入锅内,慢火煎至两面黄。
将煎好的鸡蛋用锅铲铲成小块后盛出备用。 或者装出锅用刀切成小块。
锅内放少许油,油热后倒入萝卜丝翻炒至断生。
倒入鸡蛋,海裙菜。加入开水盖过萝卜丝,想多喝点汤的可以稍微多放一点水。 加入胡椒粉,盐,盖上锅盖煮3-5分钟,即可。
关火,装盘。